Ce système de transport équipé d'une grille peut être utilisé comme module pour les lignes de production de petits pains Venmatic, ou en module autonome.
Ce transporteur à grille est particulièrement adapté pour permettre un saupoudrage par le dessus, en association avec une phase d'humidification.
L'Humidification des produits est obtenue en retournant la pâte et en la faisant passer dans un bain lustrant.
Le saupoudrage a lieu à l'issue de la phase d'humidification.
Pour le cas des lignes de production de petits pains, le transport par grille peut être remplacé par une bande de saupoudrage / bande intermédiaire.
Caractéristiques :
- Conception permettant un nettoyage facile (démontage aisé)
- Utilisable comme module dans une ligne de production de petits pains.
- Peu d'entretien
N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir ce que nous pouvons vous proposer.
