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Pétrisseur en spirale modèle de table SP 12

Le Diosna SP 12 est le plus petit pétrisseur disponible, livrable par Diosna. Sa grande puissance de pétrissage permet des temps de pétrissage courts.

Le pétrisseur peut être utilisé avec toutes les sortes de pâtes et est particulièrement adapté pour une utilisation en boulangerie d'essai, laboratoire, cuisine importante, pizzeria etc.

 

Options :

  • Sonde de température
  • Table Inox
  • Afficheur permettant la création de recettes

 

Caractéristiques techniques SP 12

Capacité en pâte * :

Capacité en farine :

Contenance de la cuve :

Diamètre de la cuve :

 

Largeur :

Profondeur :

Hauteur :

kg

kg

L

mm

 

mm

mm

mm

12

7,5

22

370

 

402

883

735

 * Dans le cas de pâtes solides la capacité est inférieure

 

En raison de la constante évolution des produits, les informations indiquées ci-dessus peuvent faire l'objet de modifications.

N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir les données récentes ou pour plus d'informations.